Натуральное вино, обладающее ярко выраженной минеральностью из французского сорта Макабео. Имеет пикантный аромат с нотами имбиря, лайма и ананаса. Во вкусе освежающее, тонкое, с нотами цитрусовых цукатов, ромашки и ванили. Семейная пара, Изабель Жоли и Жан Люк Шосар, в 2005 году приобрели одно из самых старых винодельческих хозяйств Каталонии. За короткий период был отреставрирован замок, модернизирована винодельня, виноградники переведены на биодинамику.