Хозяйство принадлежит известной итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, считающейся пионерами в области освоения бордосских сортов винограда в Италии и создания «супертосканских» вин. Sassicaia Bolgheri Doc 2017 — одно из самых дорогих и востребованных вин наряду с французским Гран Крю Бордо. В его аромате присутствуют ягодные и лавандовые тона. Во вкусе отчетливо ощущаются смородина и кедр. Сассикайа — лучший напиток к блюдам из дичи и ароматным сырам.