Аромат раскрывается интенсивными оттенками вишни, красной смородины, миндаля, фундука, дрожжей, минералов и тостов. С приятной, но не яркой кислинкой вкус шампанског овыпускает на первый план ноты свежеиспеченного хлеба, которые в сочетании с оттенками красных ягод и миндаля придают ему глубину и плотность. Превосходно в качестве аперитива.