Производится маленькими партиями в традиционных медных аламбиках. В его состав входят 28 растительных ингредиентов, тщательно отобранных мастером дистилляции. Джин настаивают на ягодах дикого терновника, собранных осенью после первых заморозков. Нежный аромат с оттенками красных слив, миндаля, инжира, трав, сладких специй, можжевельника и корицы.