Обладает щедрым ароматом с нотами лесных фруктов, мяты, ванили и эвкалипта. Вкус пряный, плотный, наполнен концентрированными ароматами ежевики, спелой сливы и свежей красной малины. Использование дуба в течение 6 месяцев для созревания вина придает ему гладкость и шелковистость, дарит нежное сладковатое послевкусие. Сочетается с ароматными блюдами из красного мяса, бараниной, пастой в томатном соусе.