«Мертвой рукой» называют больную лозу, пораженную грибком. Одна сторона растения может быть безжизненной и очень хрупкой, зато на здоровой стороне виноград получается сверх ароматным и высококонцентрированным. Роскошное вино с ароматом спелых красных фруктов, пряных специй, камня и чистым вкусом с нотами голубики, граната, сливы и долгим послевкусием.