Имеет элегантный, сложный аромат ежевики. вишни, черной смородины, подлеска, ванили и специй. Во вкусе мягкое с шелковистой текстурой, оттенками темных ягод и фруктов, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием. Отлично сочетается с белым и красным мясом под соусом, барбекю, пряными блюдами и летними салатами.